另类西红柿炒蛋的做法
1、准备食材,将大蒜、葱、鸡蛋、西红柿、马齿苋分别洗净,切好,待用
2、热锅中倒一点油,将鸡蛋液入锅,慢慢成形,搅拌
3、再将大蒜、马齿苋、西红柿入锅,混合翻炒均匀
4、翻炒1分钟左右,加一点水,放葱花进去,盖上锅盖焖一会儿
5、放盐等调料,不停翻炒,直到西红柿本身的汁液溢出来
6、不停混合翻炒,大火持续,即可出锅,味道很赞
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