油菜胡萝卜炒肉片的做法
1、油菜掰成单叶,洗净,控干水分备用。
2、猪肉切片,胡萝卜洗净切片,葱洗净切片,姜切丝。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉。
4、油烧至八分开,放入肉片煸炒,肉片变色,放入葱,姜爆香,放入胡萝卜煸炒。
5、放入油菜煸炒,油菜炒软,放入盐煸炒。
6、放入味素,水淀粉勾芡,出锅装盘。
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1、油菜掰成单叶,洗净,控干水分备用。
2、猪肉切片,胡萝卜洗净切片,葱洗净切片,姜切丝。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉。
4、油烧至八分开,放入肉片煸炒,肉片变色,放入葱,姜爆香,放入胡萝卜煸炒。
5、放入油菜煸炒,油菜炒软,放入盐煸炒。
6、放入味素,水淀粉勾芡,出锅装盘。