怎么做老式桃酥
1、将糖粉、鸡蛋、苏打粉混合拌匀,将白糖放入,继续拌匀。
2、将低筋面粉和泡打粉混合均匀,加入蛋糊,揉成面团,松弛10分钟。
3、将面团分成均等的小面团,揉圆后压扁,再排入烤盘中,将桃酥皮放入烤箱,上下火170度烤20分钟即可。
4、总结如下。
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1、将糖粉、鸡蛋、苏打粉混合拌匀,将白糖放入,继续拌匀。
2、将低筋面粉和泡打粉混合均匀,加入蛋糊,揉成面团,松弛10分钟。
3、将面团分成均等的小面团,揉圆后压扁,再排入烤盘中,将桃酥皮放入烤箱,上下火170度烤20分钟即可。
4、总结如下。