番茄汤刀削面的做法

1、把食材都切丁，番茄不切丁也无所谓，后面都会煮烂的 喜欢吃颗粒感番茄的，就留一点跟面一起下

2、切菜之余，煎两个荷包蛋| ᴥ•́ )

3、锅里放油，油热先下洋葱炒出香味，然后下番茄土豆，中火翻炒一下，一边炒一边用铲子戳西红柿，能烂的快点(ФωФ)

4、番茄烂的差不多了，就加入适量鸡精，盐，耗油，生抽和番茄酱（鸡精，盐，一小勺调味勺就够了，耗油生抽就一汤匙自己共磨愆裆尝尝咸淡~），因为要加水的，咸一点不怕。水可以多加点，面很吸水的（做到一半我加了点想吃的豆泡哈哈ฅ۶•ﻌ• ）

5、加水以后大火煮开，煮开了就下自己喜欢吃的面条，如果是很容易就熟透的面，就多煮一会汤，不然土豆不够熟。我用的刀削面，再次煮开了面，就开中火，尝尝咸淡，不够味可以再加点生抽或盐🧂

6、面也差不多了就下鸡蛋，肥羊（或者自己想吃的其他易熟的食材），葱花（我男朋友喜欢吃不生的葱花），食材都熟了就可以啦🤓

7、出锅前出锅后再加辣酱都不影响，酸酸辣辣很开胃