素炒金针菇的做法

2025-04-09 00:25:29

1、金针菇去蒂,切掉头部那边,洗干净!

素炒金针菇的做法

2、把辣椒,姜,蒜,切成末备用。

素炒金针菇的做法

3、一勺白糖,2勺酱油,3勺醋,2勺豆瓣酱,放起来搅拌均匀。

素炒金针菇的做法

4、锅里倒入油,将切好的辣椒姜蒜末下热油锅爆炒。

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5、调好的料汁倒进去烧开。

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6、把金针菇放进去,炒到金针菇软了就好,放1/3的鸡精,撒上香葱。

素炒金针菇的做法
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