可可芒果千层蛋糕
1、材料准备好。
2、鸡蛋加入50g糖粉搅匀。
3、加入牛奶筛入低粉搅拌均匀。
4、黄油隔水加热融化。
5、黄油变室温倒入面糊搅匀。
6、加入可可粉拌匀过筛两遍。
7、不粘锅摊好千层皮,我这个量摊了12张。芒果切丁。
8、淡奶油加入剩余30g糖粉打发。
9、一层皮抹一层奶油加上芒果,如此叠加。
10、裱花嘴裱花放冰箱冷藏20分钟,拿出来筛上可可粉。
11、美味,展示下切面。
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