自己做椒盐皮皮虾
1、把虾仁洗净，切块备用。
2、把一些姜片放进锅里加水煮。把虾放进锅里煮一分钟，然后把水拿出来晾干。
3、锅里放油，油温要高一点
4、虾仁用皮干炸，油少，虾仁壳脆。
5、虾仁炒匀，用剩余的油，炒洋葱、姜，最后加入芹菜和胡椒粉。
6、与虾仁一起炒，加入糖、酱油、盐和胡椒粉。
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1、把虾仁洗净，切块备用。
2、把一些姜片放进锅里加水煮。把虾放进锅里煮一分钟，然后把水拿出来晾干。
3、锅里放油，油温要高一点
4、虾仁用皮干炸，油少，虾仁壳脆。
5、虾仁炒匀，用剩余的油，炒洋葱、姜，最后加入芹菜和胡椒粉。
6、与虾仁一起炒，加入糖、酱油、盐和胡椒粉。