蒸茄子怎么调汁好吃
1、首先，将茄子切条备用。
2、然后，将蒜切碎备用。
3、之后，把切好的茄子，放入锅里蒸15分钟。
4、之后，再锅里加入油，再依次加入蒜、小米辣、辣椒酱、酱油、耗油、热水、白糖。
5、并将加入锅里的料搅拌均匀。
6、然后，加入淋水淀粉收一下汁。
7、最后，把调好的汁淋到茄子上，再撒上葱花即可。
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1、首先，将茄子切条备用。
2、然后，将蒜切碎备用。
3、之后，把切好的茄子，放入锅里蒸15分钟。
4、之后，再锅里加入油，再依次加入蒜、小米辣、辣椒酱、酱油、耗油、热水、白糖。
5、并将加入锅里的料搅拌均匀。
6、然后，加入淋水淀粉收一下汁。
7、最后，把调好的汁淋到茄子上，再撒上葱花即可。