草鱼焖大蒜的做法
1、草鱼洗干净,切块
2、蒜苗切段备用
3、猪肉切片备用
4、草鱼先放进热油里炸
5、翻面复炸至两面呈金黄色,盛起备用
6、再用原来的油,放进猪肉爆香
7、放入蒜苗,翻炒至六成熟
8、把盛起备用的草鱼放进锅里一起
9、加点水焖煮,加盐调味,即可出锅
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