1、一口贻贝肉,3斤,洗净,用白葡萄酒腌制,腌制10分钟去除鱼味
2、蛤蜊姜
3、切成丝
4、锅里炒姜
5、加入河蚌肉爆炒
6、加入热水豆腐撒入小葱
7、加入卷心菜、炖菜等其他食材1小时以上
8、加入盐调味盛出