炒笋片的家常做法

2025-03-21 15:58:52

1、笋去掉,洗干净

2、切片,待用

3、将水煮开,加入笋片,掠一下笋片,捞出备用.

4、猪肉切片

5、加适量老抽,在肉的表面,裹一层淀粉

6、将蒜切成末

7、锅中加适量的油,七成热加入蒜末

8、蒜炒出香味后加入肉炒至八成熟

9、加入笋片加入适量的盐,炒到变色,出锅，即可

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