如何制作戚风蛋糕

2025-04-24 10:06:29

1、准备好所有材料，分离蛋清蛋黄

2、蛋黄中加入10克糖，牛奶，再筛入低筋面粉搅拌均匀

3、分三次加入糖打发蛋清至硬性泡发

4、取三分之一打发的蛋清到蛋黄糊中，搅拌均匀！再倒入剩余的蛋清继续搅拌均匀

5、倒入模具中，震出大气泡

6、预热烤箱150度，35分钟

7、取出后震几次立即倒扣，等凉后可以脱模

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。