可可核桃卷的做法
1、将可可粉、鸡蛋、白糖、奶粉、酵母、水和高筋面包粉放入盆中混合
2、和成光滑的面团放在温暖处进行发酵
3、这是发好的面团
4、将核桃仁用微波炉高火转一分钟
5、炒香酥粒:锅中放入橄榄油,再放入面粉和红糖炒香
6、核桃仁捣碎,和炒好的香酥粒混合
7、发好的面团揉一会排气
8、擀成长方形面皮
9、将香酥粒均匀放在面皮上
10、从宽边卷起来
11、卷成长筒状
12、切成16份
13、摆入烤盘
14、利用烤箱的发酵功能进行二发
15、二发后将烤箱预热150度,上下火烘烤25分钟即可
16、烤好了哟,味道好极了!
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