胡椒烩苦瓜的做法
1、根据人数准备好适量的蔬菜
2、苦瓜切大块,辣椒切片
3、苦瓜焯水,之后捞起备用(目的:熟的快,稍微去除苦味)
4、1小匙淀粉,加入适量的清水,拌匀备用
5、1汤匙油翻炒辣椒
6、加入适量的盐和胡椒粉少许,再倒入调制好的淀粉水,拌匀就可以起锅了
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1、根据人数准备好适量的蔬菜
2、苦瓜切大块,辣椒切片
3、苦瓜焯水,之后捞起备用(目的:熟的快,稍微去除苦味)
4、1小匙淀粉,加入适量的清水,拌匀备用
5、1汤匙油翻炒辣椒
6、加入适量的盐和胡椒粉少许,再倒入调制好的淀粉水,拌匀就可以起锅了