水蜜桃酸奶慕斯怎么做

1、20gQQ糖和汽水隔水加热，搅拌均匀。

2、加入吉利丁片，倒入模具中，冷藏。

3、水蜜桃打成泥，加入50g酸奶，混合均匀。

4、20g的QQ糖、180g酸奶和白糖混合，隔水融化，加入蛋黄和10g吉利丁片，搅拌均匀。

5、倒入水蜜桃泥，混合均匀。

6、淡奶油打发。

7、加入水蜜桃酸奶，混合成慕斯糊。

8、放一层戚风蛋糕，铺一层慕斯糊，冷冻20分钟。

9、放入半透明的夹心层。

10、继续加慕斯糊没过夹心层，冷冻15分钟。

11、剩下的慕斯糊加3滴红色食用色素。

12、倒入粉色慕斯糊，冷冻20分钟。

13、脱模装饰即可。