乌鸡人参汤的做法功效

2025-03-24 20:58:21

1、乌鸡洗净放入锅中加入料酒,水烧开焯水。

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2、焯过水的乌鸡清洗干净上面的血沫备用。

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3、姜切片,人参,香菇,枸杞,红枣洗净备用。

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4、锅中加水,加入乌鸡,葱姜,香菇,人参,枸杞,红枣和少许盐。盖盖大火烧开,中火煲1个小时。

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5、时间到,根据个人口味适当加入食盐,就可以享用了。

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6、乌鸡人参汤是一道非常好的药膳,非常适合于贫血的患者食用,能驴织裕篡够起到大补的作用,能够缓解贫血导致的面色萎黄无华,浑身无力,倦怠,头晕谩茑韪栓耳鸣,失眠多梦,食欲不振,消化不良,心慌气短等症状,同时对于久病体虚或产后的女性及年老体衰的患者,都能起到非常好的调理功效。

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