1、挑选新鲜的生腰果。
2、加少量食用碱清洗干净。
3、在晾网上将腰果晾干,大概需要一天的时间,然后将晾好的腰果加入糖和盐拌匀。
4、放入烤箱,烘烤至腰果香酥即可,我用的是150度10分钟,没有预热直接烘烤。
5、凉透了再食用,成品香酥可口。