补血补铁——缺铁性贫血患者必备

大豆 研究发现，每100克大豆中含铁9.4毫克，所以多多食用是很好的，可以榨豆浆。

黑木耳 养阴补血、润肺明目。

胡萝卜 含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，多多食用胡萝卜，对身体保健有很大的作用。可以洗净生吃或加入其他菜品。

南瓜 含有丰富的维生素，铁质等其他营养价值，要知道铁质是制造血红蛋白的基本微量元素食之一，全都是补血的优良营养素。

葡萄 葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素，是妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品；也能使孕妇面色红润。

红枣 含有丰富的维生素，可改善血液循环，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容，

黑豆 助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。

红糖 益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。只是胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用 。

黑芝麻 有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

猪肝 要说到补铁的食物，首选的食物应该是猪肝，在每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克。在猪肝中不仅仅含有大量的铁质，同时还含有大量的蛋白质、维生素A以及叶酸等营养物质，可以说猪肝的营养价值是比较全面的。只是不要过分食用。

猪肉 它的营养价值却不容忽略。尤其是猪肉中的铁质，每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。

龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。对于缺铁性贫血患者有相当大的好处。