泡椒番茄田鸡的做法
1、起油锅爆香蒜片,葱白,姜片
2、田鸡提前切好用胡椒粉,盐,料酒,生粉腌制。然后下锅爆炒至变白,盛出备用。
3、另起油锅爆香在洋葱粒,加入切好的番茄块
4、杏鲍菇,泡椒,泡椒水,生抽,少许盐。加入开水煮15分钟。
5、加入刚才炒好的田鸡煮十分钟
6、成品
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1、起油锅爆香蒜片,葱白,姜片
2、田鸡提前切好用胡椒粉,盐,料酒,生粉腌制。然后下锅爆炒至变白,盛出备用。
3、另起油锅爆香在洋葱粒,加入切好的番茄块
4、杏鲍菇,泡椒,泡椒水,生抽,少许盐。加入开水煮15分钟。
5、加入刚才炒好的田鸡煮十分钟
6、成品