豆沙包的做法

1、材料集合图。

2、工具集合图。

3、首先面包机揉面。先牛奶倒入面包机桶内，然后倒入食用油。

4、倒入糖粉（白砂糖也可以）

5、倒入面粉覆盖住液体。

6、中间挖小洞倒入酵母。然后面粉覆盖住酵母。

7、放入面包机，揉面23分钟。

8、揉好后拿出，放在盆里，盖上保鲜膜室温发酵1-1.5小时。

9、到面团变两倍大，手指搓洞不回缩状态。注意发酵好的面团应该也是不粘手的。如果粘手就是水多了，可以加点面粉揉一下。

10、拿出面团排气。

11、分小团。每个52g左右。

12、取一个小面团，揉圆。

13、按扁。用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮。

14、放上豆沙馅。

15、用虎口将面皮往上推，收口。

16、收口后揉圆。就是圆形的。

17、捏褶子，就是这种造型。

18、这个是自己瞎弄的哈。

19、做好后上蒸锅再醒20分钟。然后开火蒸20分钟。蒸好后再闷5分钟的样子 就可以出锅了。

20、然后豆沙包就出锅啦。