如何用黄瓜皮做出好吃的菜
1、黄瓜去皮,加水打成汁,过滤到碗中
2、一碗豌豆淀粉,一碗黄瓜汁混合,搅拌均匀
3、锅中加入五碗水。烧至锅底,冒泡后倒入粉浆边搅拌边倒。直到透明冒大泡即可
4、趁热倒入容器中,冷却放凉,切成条码入盘中
5、调一个酱汁。碗中放入一勺蒜末,一勺生抽,一勺香醋。几滴香油。两勺辣椒油,谁枥珏宙盐,葱花。搅拌均匀。浇在黄瓜凉粉上即可
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