1、龙利鱼切条或者切两半,我选择切条,加料酒腌制5分钟。
2、腌制好的龙利鱼,用厨房用纸吸一下表面水分,裹一层玉米淀粉。
3、平底锅倒油,油热后爆香姜片
4、下龙利鱼煎至表面金黄
5、蜂蜜 2勺
6、照烧汁在碗里搅匀,倒入锅内中小火收汁,小心翻面让龙利鱼裹满酱汁
7、熬至酱汁浓稠即可
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