养生-制作阿胶糕
1、准备好了阿胶,请店家帮忙打成粉,或者有条件的可以自己弄
2、准备五百毫升的黄酒。
3、将阿胶粉倒入耐热容器中,轻轻地倒入料酒,
4、搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放置24小时
5、第二天拿出来隔锅蒸至融化后,倒入冰糖。
6、用筷子搅动将冰糖,使其充分地融化。
7、然后倒入事先剪好的红枣肉、核桃等,一起炒,盖上锅盖约10分钟,起锅,导入事先准蚩狠希搁备好的容器,盖上保鲜盒,入冰箱冷藏放置24小时
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