如何做好吃的家常汤面
1、准备好各种食材,切好大葱大蒜备用,将番茄切丁备用,蟹味菇和蒜薹切段备用,黑木耳和腐竹热水泡开后备用。
2、热锅内加入适量食用油后即可将沼敫裣秤准备好的大葱大蒜虾皮放入,炒30秒左右放入番茄炒出红色汤汁,然后加入适量的盐和酱油,再放入上述准备的其他食材,炒的七分熟后放入适量耗油。然后把菜盛出。
3、锅内添水(可根据喜欢汤面的浓稠添加适量的水),烧开后放入挂面,面条煮一两分钟后将炒好的菜放入锅内,煮到面条熟了,即可。
4、然后一碗可口的汤面就大功告成了。
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