羊肉怎么解冻比较快

1、水解解冻：将冷冻的羊肉放入水中，适当加入热水提高水温，但不宜超过70度，避免影响羊肉口感。

2、微波炉解冻：将羊肉放入微波炉中开最低档，先加热两分钟，查看羊肉解冻情况，解冻不完全则继续加热，每次两分钟，直到羊肉完全解冻。

3、铝盆解冻：把一个铝盆倒扣在桌上，羊肉放于倒扣的铝盆底部，再将另一个铝盆压在羊肉上（如下图），士候眨塄大致5分钟左右即可解冻。如果家里没有铝盆，也可以用铝锅等其他铝制厨具代替。