茄子肉末的做法
1、1.食材:茄子一只葱姜少许
2、2.正着切,不要切断
3、3.反过来,45度在切一次 成花刀状
4、4.下肉末和葱姜翻炒,加入酱汁调味
5、5.下茄子
6、6.反复浇汁,盖上锅盖。焖煮15分钟
7、7.将青红椒切碎,带装盘浇汁
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1、1.食材:茄子一只葱姜少许
2、2.正着切,不要切断
3、3.反过来,45度在切一次 成花刀状
4、4.下肉末和葱姜翻炒,加入酱汁调味
5、5.下茄子
6、6.反复浇汁,盖上锅盖。焖煮15分钟
7、7.将青红椒切碎,带装盘浇汁