烧嫩豆腐怎么做

2025-03-27 17:13:20

1、水豆腐二块。

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2、把它切成小块备用。

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3、准备小料(指天椒,小葱花,蒜茸)。

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4、热锅热油,中火,把豆腐放入稍稍煎一下。

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5、此时放入适量的盐与糖,使之更进味。

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6、当锅内的豆腐稍稍有点煎的发黄时,把蒜茸放入。

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7、指天椒也可放入。

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8、放入适量的生抽。

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9、适量的蚝油,另外再放点清水。

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10、如果感觉颜色不太够,可加入适量的老抽。

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11、当锅内的汤汁收的差不多的时候,放入小葱花,即可装盘开吃啦。

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