烘焙美食分享——香葱曲奇

1、葱花与孜然粉混合拌均匀(备用)；

2、黄油室温软化，用电动打蛋器打到乳白状；

3、加入白糖、糖粉再搅拌均匀，打至膨松；

4、加入牛奶，搅拌均匀，再加入鸡蛋搅拌至光滑细致的乳膏状，再加入拌好的葱花搅拌均匀即可；

5、将过筛好的面粉加入打发的黄油中搅拌均匀；

6、用橡皮刮刀翻拌均匀，将面糊装入曲奇袋，挤出空心的曲线即可(为了给大家看清我用的花嘴，特地拍了一张特写，八嘴的)；

7、挤曲奇的时候我是按照逆向写0的顺序挤出形状；

8、放入预热好的烤箱烘烤(倒数第二层，放置如图所示)，上下火150度，烤30分钟即可；

9、烤至金黄，做好后吃不完的放入密封罐子保存。