红烧海鱼的做法
1、买回来的海鱼处理干净 准姜 蒜 葱 小米辣 辣椒酱 自己腌的香菜
2、锅中放入适量的香油 油热煎至海鱼 放入姜片
3、煎至一面金黄 在翻面 这个海鱼_定要煎至金黄色 这样煮出来才好吃
4、煎好后放入适量料酒 再加入适量醋 放入适量的酱油 糖 白胡椒粉。放几个干辣椒 蒜末 辣椒酱
5、加入适量的开水,大火烧开转中火煮二十几分钟、放入适量的鸡精调味
6、倒入砂锅中 香菜放下面,炖好后撒上葱花和小米辣即可
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