香辣即食鳗鱼丝做法

1、1.将鳗鱼洗净，去头和甩。

2、2.干红辣椒剪丝，花辣热锅烘干。

3、3.将烘干的花辣研碎，研成这样就可以了。

4、4.将鳗鱼剪丝，这样就是剪好鳗鱼丝了。

5、5.将鳗鱼丝放上所有的料拌匀，腌制几个小时 。

6、6.将踢纸放上烤盘到上适量油，再放上腌制好的鳗鱼丝 。

7、7.烤箱预热，放进烤盘，开始烤10分钟。

8、8.将第一次烤的鳗鱼丝到出水分，再加点香辣粉继续再烤10分钟。

9、9.烤孰即可开吃 。葱花不用放，我是为了拍照漂亮放的 。