简便又营养的豆角做法

1、先把豆角洗干净并切成小段。

2、用锅把豆角蒸熟，大概蒸10分钟左右就可以。

3、把青辣椒、蒜子、瘦肉等切好备用。

4、热锅倒油，先把辣椒、蒜子炒到时分熟，再放入瘦肉，加点盐炒。

5、瘦肉完全变色后，倒入蒸好的豆角一起翻炒。

6、放盐和生抽调味。

7、最后就是出锅装盘。大家觉得是不是特别简单呢？豆角蒸熟再炒既不流失营养又能保证熟透，而且味道还不错呢。