四步教你学会小酥肉的做法

2025-03-15 16:07:25

1、腌制瘦肉将瘦肉切成长约5公分的长条状,放入容器,加入适量料酒、食盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。

四步教你学会小酥肉的做法

2、备好蛋粉汁另找一个容器,加入面粉、鸡蛋、水、盐,搅拌成不稀不稠即可。

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3、将瘦肉放入蛋粉汁中,搅匀。

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4、煎炸锅中加入油,油温升高后,加入备好的食材,煎炸至金黄色即可出锅。

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