如何做出正宗的东北杀猪菜
1、五花肉三块洗净,酸菜一袋洗净,血肠一根洗净。
2、锅内放油,葱姜蒜,八角炒香。
3、锅中加水,放入五花肉。
4、大火煮20分钟,撇去浮沫。
5、锅中加入酸菜,煮15分钟.
6、另一个锅中放入血肠,煮15分钟。
7、酸菜捞出,五花肉切块,摆在酸菜上面。
8、血肠切块,摆在上面,倒入蒜酱。
9、正宗的东北杀猪菜就做好了。
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