牛角包的做法
1、先把准备好的食材混合均匀,搅拌成面絮。
2、再反复揉搓出手套膜,再盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大。
3、发酵好的面团继续揉面排气,擀成长方形面饼,切成三角形。
4、沿着宽的一头卷起来、
5、全部弄好放入烤盘盖上保鲜膜二次发酵、备用。
6、然后刷上一层蛋黄液,撒一点黑芝麻。
7、最后放入烤箱,150度烤制20分钟即可。
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1、先把准备好的食材混合均匀,搅拌成面絮。
2、再反复揉搓出手套膜,再盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大。
3、发酵好的面团继续揉面排气,擀成长方形面饼,切成三角形。
4、沿着宽的一头卷起来、
5、全部弄好放入烤盘盖上保鲜膜二次发酵、备用。
6、然后刷上一层蛋黄液,撒一点黑芝麻。
7、最后放入烤箱,150度烤制20分钟即可。