李小厨美食攻略之中8楼
1、蕉叶烤鱼,鱼肉烤制的恰到好处,焦而不失水分。配上火烤的菠萝块,清新小沙拉,味道很是不错。
2、香猪肉,这个是他们家的特色菜。肥瘦相间的香猪肉,配上云南特色的菌菇、小香葱。猪肉肥而不腻,菌菇清香,吃起来别有一番滋味。
3、油焖竹笋,个人觉得这是竹笋的很好吃的做法,大火猛炒,再配以油焖。保证鲜香的同时又不失竹笋的爽脆,特别好吃的一道菜。
4、包浆豆腐,之前去云南吃过一次,回来之后一直念念不忘,这次有幸再次吃到,真的是话浙邻凉喜出望外。豆腐两面煎制的焦黄,一口咬下,会有豆汁流出,唇齿留香,很值得品尝。
5、铜锅羊杂,这个不同于平常所吃的羊汤羊杂那种,这种有点红烧的感觉。味道怎么形容呢,只能说是很港嚆挛滔云南,嘿嘿。喜欢羊杂的朋友可以一试。
6、酸汤鱼,这个挺不错的,很大一份,用小碗盛着食用。鱼片配上酸汤,再加上云南的竹笋,汤汁酸爽,竹笋清脆,好吃又好喝。
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