家常菜大葱炒鸭血
1、鸭血冲洗下表面,切成块,泡入水中20分钟左右。
2、大葱切段,蒜头切碎。
3、锅中加油烧热,放入蒜头煸炒。
4、加入鸭血翻炒,然后加入盐,料酒翻炒。
5、加入大葱翻炒,然后盖锅焖煮。期间翻炒下。
6、关火,加入鸡精,翻炒几下,出锅装盘。
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1、鸭血冲洗下表面,切成块,泡入水中20分钟左右。
2、大葱切段,蒜头切碎。
3、锅中加油烧热,放入蒜头煸炒。
4、加入鸭血翻炒,然后加入盐,料酒翻炒。
5、加入大葱翻炒,然后盖锅焖煮。期间翻炒下。
6、关火,加入鸡精,翻炒几下,出锅装盘。