火龙果果冻的做法

1、吃火龙果的时候记得把皮留着，这次扔了下次记得，白心火龙果也可以

2、洗干净放盘里

3、放到500毫升水里

4、加热

5、果皮会慢慢煮出粉色

6、捞起来

7、水别倒了，这时加入50克白凉粉

8、5克冰糖，火别开大了

9、慢慢搅拌融化

10、火龙果这时加进去，不用等再次沸腾，糖融化了直接加

11、放凉后，拿一个好脱模的容器，倒进去

12、放凉后脱模，也可以扔到冰箱里冷藏几个小时

13、切成小块，加点冰块，给小朋友吃吧，如果没定型，或是果冻形态不稳定，说明天气太热，温度太高，要冷藏几小时，就先不要急着脱模切块

14、火龙果的果冻，自己做的又没有色素，健康卫生好好吃