豆腐丝瓜汤的家常做法
1、1.首先丝瓜去皮，火腿肠切丁；豆腐切小块。
2、2.然后鸡蛋打散。
3、3.接着锅中烧油，倒入蛋液，炒至5成熟后刮到一边。
4、4.然后放入火腿肠，炒香。
5、5.紧接着倒入两大碗水，煮开。加入丝瓜和豆腐，煮熟。
6、6.最后放少许盐调味即可。
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1、1.首先丝瓜去皮，火腿肠切丁；豆腐切小块。
2、2.然后鸡蛋打散。
3、3.接着锅中烧油，倒入蛋液，炒至5成熟后刮到一边。
4、4.然后放入火腿肠，炒香。
5、5.紧接着倒入两大碗水，煮开。加入丝瓜和豆腐，煮熟。
6、6.最后放少许盐调味即可。