清炒淮山的家常做法

2025-04-04 07:27:32

1、第一步:把买回来的山药洗干净,然后把山药的表皮去掉。

清炒淮山的家常做法
清炒淮山的家常做法

2、第二步:把去皮的山药和青椒、红椒切成菱形形状,一起放入水中,防止氧化;之后把大蒜切成蒜瓣,干辣椒切成段,放在一边备用。

清炒淮山的家常做法
清炒淮山的家常做法
清炒淮山的家常做法

3、第三步:锅中加入清水和白醋,水烧开之后,把山药片和青椒、红椒一起放入锅中焯水;大约焯水两分狙拄干喔钟左右之后,捞起来沥干水分,放在一边备用。

清炒淮山的家常做法
清炒淮山的家常做法

4、第四步:在冷锅里倒入适量的食用油,油烧热之后,加入蒜瓣和干辣椒段;炒香之后,加入山药和青椒、红椒一起翻炒。

清炒淮山的家常做法
清炒淮山的家常做法

5、第五步:在锅中加入鸡精、白糖和食盐,然后加入少量的清水;在锅里快速翻炒几下,然后用小火收汁,汤汁收的差不多就可以起锅了。

清炒淮山的家常做法
清炒淮山的家常做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢