好吃的平菇爆炒鸡肉
1、鸡肉洗净切成小块。
2、加入适量生抽，盐，老抽腌制10分钟。
3、锅中烧油，放入腌制好的鸡肉炸至金黄后捞出。
4、锅中留油，放葱姜蒜爆香。
5、倒入鸡块翻炒片刻。
6、放入适量的清水和平菇，大火炖煮15分钟。
7、加入味精，盐调味即可出锅。
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1、鸡肉洗净切成小块。
2、加入适量生抽，盐，老抽腌制10分钟。
3、锅中烧油，放入腌制好的鸡肉炸至金黄后捞出。
4、锅中留油，放葱姜蒜爆香。
5、倒入鸡块翻炒片刻。
6、放入适量的清水和平菇，大火炖煮15分钟。
7、加入味精，盐调味即可出锅。