怎么做出好吃的茄子炒韭菜

2025-03-16 10:46:26

1、首先,准备好原材料,将茄子,韭菜清洗好,切成小块备用。

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2、将葱,蒜等放入热油中,炒出香味。

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3、再将切好的茄子放入锅中,翻炒至变软。

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4、再加入适量辣椒,蚝油,酱油,盐等,使茄子均匀着色。

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5、然后加入韭菜,翻炒3-4分钟,使韭菜变熟。

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6、最后,将炒好的茄子韭菜盛出,这样,好吃美味的茄子炒韭菜就做好了。

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