新手版甜味清明果制作

1、获取清明草。①可以选择在超市或者菜市场购买。②天竣音建恬气好可以在家附近的公园里或者田野里采摘，注意区分好清明草。（我们制作清明果用的是野艾，植株螺雯甭汝矮小，茎杆有些紫红色。另有一种植株高大些许的艾草，清明节大多用于插在房门外，那个是苦艾。）

2、处理清明草。将买来或摘来的清明草用清水清洗干净，放入锅中，加入适量冷水和小苏打，待水开后，将叶子捞出挤干水分晾凉备用，煮叶子的绿水也可预留适量备用。

3、馅料制备我们做的是甜味的清明果，先将黑芝麻放入热锅中炒熟，放入研钵中敲碎，盛入碗中加适量白糖搅拌均匀备用即可。