清蒸大螃蟹的做法
1、准备食材
2、螃蟹用刷子每个清洗干净
3、锅底放入适量的水，花椒及八角，上面放上洗净的螃蟹，之后，放入葱丝，姜丝，锅开后，蒸20分钟
4、蒸蟹时，准备调料，30克姜切成大块
5、放入料理机搅碎
6、最后，醋汁里放入红糖，姜碎调好了，蒸好的蟹就可以沾汁吃了。
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1、准备食材
2、螃蟹用刷子每个清洗干净
3、锅底放入适量的水，花椒及八角，上面放上洗净的螃蟹，之后，放入葱丝，姜丝，锅开后，蒸20分钟
4、蒸蟹时，准备调料，30克姜切成大块
5、放入料理机搅碎
6、最后，醋汁里放入红糖，姜碎调好了，蒸好的蟹就可以沾汁吃了。