白菜胡萝卜香菇馅怎么调好吃

2025-03-20 18:18:54

1、把白菜剁碎,用纱布包裹好挤水,挤到使劲也不再有水流出来就好

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2、将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,胡萝卜用擦成细丝后稍微挤一下水

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3、油锅内放入花生油两勺,适量花椒,爆香后捞出

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4、剁好的香菇放入油中翻炒,加入适量的老抽和少许白糖,翻炒几下,闻到香味即可出锅

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5、把白菜和胡萝卜倒入大容器内,倒入适量香油后均匀搅拌,

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6、然后放入炒过的香菇粒和姜末,放入盐和少许蘑菇精,五香粉,搅拌均匀,馅就调好啦

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