银耳玉米渣大米粥
1、取适量的玉米渣、大米淘洗干净后浸泡一会。银耳提前浸泡好以后择掉杂质,控干水分。
2、砂锅内加入适量的清水,水烧开后倒入大米,煮开后搅拌一会,接着换中小火慢煮10分钟左右。然后倒入银耳,再次搅拌均匀并煮开。待煮至银耳出胶后加入玉米渣,再次搅拌均匀。砒苷鹳毳玉米渣加入其中后要经常搅拌,以免糊锅。
3、待煮至粥浓稠后调入适量的冰糖,搅拌至冰糖融化就可以了。
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