香煎红鱼的攻略

2025-04-05 22:53:03

1、将鱼洗干净,用纸巾擦干。

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2、热锅。加入适量食用油。

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3、油6成熟时把鱼放入。

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4、煎至变黄色后翻面,切勿太快翻面,会粘锅,鱼肉会散掉。

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5、两面均简直金黄色,加姜丝。

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6、加入葱段。

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7、取小一碗水,加入生抽,料酒,盐拌匀做成酱汁。

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8、闻到葱香后加入酱汁,盖上锅盖闷煮1分钟。

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9、起锅。将锅中酱汁淋到鱼身上。

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10、完成。

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