蚝仔酸菜汤的做法
1、蚝仔,酸菜,瘦肉,姜 胡椒粉
2、蚝仔买回来多洗几次 就会很干净,色泽更白净。洗的时候不要用力 以免弄破蚝肚。
3、酸菜切丝状,瘦肉切丝状
4、锅里放适量清水 放酸菜煮
5、放肉片一起煮
6、煮十来分钟 把酸菜煮出味道来 这个汤才会酸微微的
7、放进蚝仔
8、大火煮开即可关火 放点胡椒粉味道更佳
9、蚝仔酸菜汤
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1、蚝仔,酸菜,瘦肉,姜 胡椒粉
2、蚝仔买回来多洗几次 就会很干净,色泽更白净。洗的时候不要用力 以免弄破蚝肚。
3、酸菜切丝状,瘦肉切丝状
4、锅里放适量清水 放酸菜煮
5、放肉片一起煮
6、煮十来分钟 把酸菜煮出味道来 这个汤才会酸微微的
7、放进蚝仔
8、大火煮开即可关火 放点胡椒粉味道更佳
9、蚝仔酸菜汤