怎么做凉拌苦瓜

2025-04-05 14:46:31

1、主料:苦瓜、红辣椒 辅料:盐、白糖、凉拌醋、香油、花椒油、生抽、洋葱、纯净水

怎么做凉拌苦瓜

2、红辣椒切丝,用开水烫烫捞起,过凉水沥干水分,洋葱切丝

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3、小碗里加盐、生抽、白糖、胡椒粉、醋、大蒜泥、纯净水拌均匀

怎么做凉拌苦瓜

4、苦瓜和红辣椒丝、洋葱丝装盘

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5、倒入调味汁

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6、滴上香油和花椒油即可

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7、凉拌苦瓜成品图

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