做焖面怎么让面不粘
1、1. 豆角洗净，摘去两头，胡萝卜切滚刀块
2、2. 炒锅热油，放入蔬菜翻炒，豆角变绿
3、3. 然后加酱油，出香味放水，水量没过豆角，放盐和五香粉，水开盛出一碗汤备用
4、4. 均匀铺上面条，盖盖小火炖十分钟
5、5. 倒入之前的汤，把面条和蔬菜拌匀，盖盖继续五分钟左右，听到锅里有响声开盖
6、6. 放入蒜末
7、7. 拌匀关火即可
8、8. 特别香，面条筋道，根根分明
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