非常简单的黑芝麻红枣全麦馒头

2025-03-21 20:32:21

1、准备材料,除了红枣和黑芝麻以外的材料全部混合揉面,大概15-20分钟

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2、揉好的面团醒发20分钟后,加入红枣碎和黑芝麻

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3、把黑芝麻和红枣碎都揉进去就可以了

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4、整成长条形

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5、分等份,300克面粉12个包子有点太小了,建议8个差不多

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6、整形垫油纸,放温暖的地方发酵1-1.5小时

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7、这是发好的状态。整形建议尽量搓高高的椭圆,发好之后会塌一点,我这个就有点薄了

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8、水开大火蒸15分钟,小火3分钟,关火后焖3分钟

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9、出炉咯,全麦黑芝麻很香,红枣甜甜的

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10、看看组织,好吃嘻嘻嘻

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